rose&vanilla | Vegan, lactose en glutenvrije taarten en cakes!

van Daphne

Smaak brengt samen

Smaak geeft je mooie herinneringen, zeker als je iets lekkers eet in goed gezelschap. De cakes en taarten van rose&vanilla, gemaakt door Daphne, zijn allemaal glutenvrij en lactosevrij en ambachtelijk gemaakt met de beste biologische ingrediënten. De unieke combinaties van smaken zullen je verrassen.

Waar heb jij zin in? Onze appeltaart – net zo lekker als die van oma – om vanavond te delen met z’n 8-en? Walnotenbrownies die je eigenlijk voor jezelf wilt houden? Of de klassieke cakejes in vier verschillende smaken?

rose&vanilla delivery

Verras en verwen iemand met een taartje

Is er één jarig, verdient iemand wat extra liefde, of wil je er thuis een feestje van bouwen? Via verschillende partners kun je ons lekkers laten bezorgen aan huis.

Dit kan via:

de Lokalist , Crisp & Taart Brigade

Zó lekker...

Beschrijving
Ingrediënten

Gewoon een heel lekkere appeltaart? Maar dan wel vegan, dus zonder melk en ei. Én zonder geraffineerde suiker. Dat ‘ie glutenvrij is, spreekt voor zich. Geen poespas, wel lekker veel appel, dadels, amandel, haver, citroen en kaneel. En kruimels er bovenop omdat het deeg zó lekker is!

Beschikbaar in drie verschillende maten: éénpersoonstaartje, 6-persoons taart en een 12-persoons taart.
Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

appel*, dadels*, amandelen*, water, havermeel* (gecertificeerd glutenvrij), maïszetmeel, rijstmeel, rozijnen*, citroensap*, havervlokken* (gecertificeerd glutenvrij), kokosolie*, citroenrasp*, baksoda, kaneel*, zout, vanille*. * van biologische oorsprong.

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker en biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Opwarmen? Eet jij je appeltaart graag warm? Warm het taartje 10min op in de oven op 100*
Afbakken? Bevroren éénpersoons appeltaartje: 30min op 140* en vervolgens nog 15min op 100*

Beschrijving
Ingrediënten

Worteltaart! En nog vegan ook! Walnoten, vanille, gember en kaneel geven deze taart haar volle smaak. De frisse romige topping maakt het taartje af zoals je bij een carrotcake verwacht.

Beschikbaar in vier verschillende maten: petitfour, éénpersoonstaartje, 6-persoons taart en een 12-persoons taart.
Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

wortelen*, zonnebloemolie*, aquafaba* (water, zeezout), ongeraffineerde rietsuiker*, water, amandelmeel*, havermeel*, (gecertificeerd glutenvrij), kokosolie*, dadels*, maïszetmeel*, amandelroom* (water, amandelolie*, amandelen* (7%), agavesiroop*, emulgator: zonnebloemlecithine, stabilisatoren: xanthaangom, Arabische gom, zeezout en natuurlijk amandelaroma*), rijstmeel*, agavesiroop*, walnoten*, sinaasappelsap*, citroensap*, gember*, baksoda, kaneel*, zout, guargom*, vanille*. Lossingsmiddel: raapolie*, carnaubawas*, zonnebloemlecithine*.*van biologische oorsprong

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Favoriet op feestjes bij ons thuis: een stapel walnotenbrownies bestoven met poedersuiker en overal kaarsjes, à la Nigella Lawson. Door rose&vanilla dan wel gemaakt zonder gluten, melk én ei en gezoet met ongeraffineerde rietsuiker wat extra diepte geeft aan de chocola.

ongeraffineerde rietsuiker*, amandelen*, kokosolie*, walnoten*, cacao*, rijstmeel*, cacaoboter*, maïszetmeel*. * van biologische oorsprong. Lossingsmiddel: raapolie*, carnaubewas*, zonnebloemlecithine..

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker en biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

De koffiebrownie met een heerlijke smaakcombinatie van koffie en noten. Knapperige bovenkant en een heerlijke chewy binnenkant.

ongeraffineerde rietsuiker*, amandelen*, kokosolie*, hazelnoten, aquafaba* (water, zeezout), cacao*, rijstmeel*, cacaoboter*, maïszetmeel*, koffie*, paranoten*. Lossingsmiddel: raapolie*, carnaubewas*, zonnebloemlecithine*.*van biologische oorsprong.

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker en biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Verrassende vegan chocoladetaart! Romige textuur en intense chocoladesmaak. De bodem van paranoten en kokos geeft het taartje een fris knispertje. We halen de chocolade uit Ecuador. Sociale verantwoordelijkheid, duurzame productie en de hoogste kwaliteit zijn de uitgangspunten van deze speciale chocolademakers.

Beschikbaar in drie verschillende maten: petitfour, éénpersoonstaartje en een hele taart (8 personen).
Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

kokosmelk*(kokos*, water), chocolade 82%*(cacaomassa*, ongeraffineerde rietsuiker*, cacaoboter*), ongeraffineerde rietsuiker*, santen*, paranoten*, cacaoboter*. * van biologische oorsprong

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Kokos en citroen smaken verrassend lekker samen! De schil van de citroen zit in de zachtrulle vulling, het sap in de romige friszoete lemon curd want we gebruiken natuurlijk de hele vrucht. Op een dunne bodem van amandel, gezoet met agave.

Beschikbaar in vier verschillende maten: petitfour, éénpersoonstaartje, halve taart (6-persoons) en een hele taart (12-persoons).
Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

agavesiroop*, ei*, kokosmelk* (kokos*, water, guargom*), santen*, kokosolie e.v.*, amandelroom* (water, amandelolie*, amandelen* (7%), agavesiroop*, emulgator: zonnebloemlecithine, stabilisatoren: xanthaangom, Arabische gom, zeezout en natuurlijk amandelaroma), amandelen*, citroensap*, maïszetmeel*, rijstmeel*, kokosolie*, citroenrasp*, wijnsteenbakpoeder* (maïszetmeel*, wijnsteen, natriumbicarbonaat), zout, vanille*. Lossingsmiddel: raapolie*, carnaubawas*, zonnebloemlecithine*.*van biologische oorsprong.

Glutenvrij, melkvrij, vrij van geraffineerde suikers en biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Een van onze twee cheesecake-achtige taarten! Een heerlijke bodem met bosbessencurd als topping. Een frisse smaakcombinatie die je zal verrassen. Deze taart is gezoet met agavesiroop.

Beschikbaar in vier verschillende maten: petitfour, éénpersoonstaartje, halve taart (6-persoons) en een hele taart (12-persoons).
Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

agavesiroop*, santen*, kokosmelk*, kippenei*, amandelroom(water,amandelolie*,amandelen* (7%), agavesiroop*, emulgator: zonnebloemlecithine, stabilisatoren: xanthaangom, Arabische gom, zeezout en natuurlijk amandelaroma), bosbessensap*, sinaasappel*, amandelen*, bosbessen*, kokosolie*, maïszetmeel*, rijstmeel*, zout, wijnsteenbakpoeder(maïszetmeel*, wijnsteen,natriumbicarbonaat), vanille*. Lossingsmiddel:raapolie*, carnaubawas*, zonnebloemlecithine

Glutenvrij, melkvrij, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Dit mokka&hazelnotentaartje is een smaaksensatie van koffie, hazelnoten én vrij van geraffineerde suikers, want het is gezoet met ongeraffineerde rietsuiker. De meringue is lekker chewy en de mokkacréme smelt op de tong.

Beschikbaar als éénpersoonstaartje.

ongeraffineerde rietsuiker*, kokosvet*, amandelmelk* (water, Europese amandel* 5%, maïsmaltodextrine*, zeezout, stabilisator (gellangom)), hazelnoten*, eieren*, water, maïszetmeel*, koffie*.

Glutenvrij, melkvrij, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Wat een uitvinding van de Italianen: tiramisu! rose&vanilla geeft aan dit klassieke recept een eigentijdse vegan draai. Een zoet haverkoekje doordrenkt met volle espresso, daarop een romige vulling, stukjes chocolade uit Ecuador en natuurlijk cacao. Een smaaksensatie!

Beschikbaar als éénpersoonstaartje.

haverdrank* (water, glutenvrije haver* 11.5%, zonnebloemolie*, zeezout); agavesiroop*; kokosolie*; maiszetmeel*; rijstmeel*; ongeraffineerde rietsuiker*; zonnebloemolie*; espresso*; aquafaba*; glutenvrije havermeel*; chocolade 71%* (cacaomassa*, ongeraffineerde rietsuiker*, cacaoboter*); cacaoboter*; guargom*; zout; wijnsteenbakpoeder* (maiszetmeel*, rijsmiddelen: kaliumtartraat (E336) (24,7%), natriumbicarbonaat (E500)); vanille*

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

De cakejes waarmee het allemaal begon. Waarmee ik in de 2011 De Bakkerswinkel in Utrecht binnenstapte om ze aan Ton en zijn collega’s te laten proeven. Ze konden nauwelijks geloven dat deze lekkernijen glutenvrij én lactosevrij waren.

Smaken: chocolade&hazelnoten, vanille&chocolade, amandel&citroen, amandel&speculaas.

rietsuiker*, kippenei*, amandelen* kokosolie*, rijstmeel*, rijstdrank (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), amandelschaafsel*, oerzoet*, cacao*, chocolade (cacaomassa*, ongeraffineerde rietsuiker*, cacaoboter*, vanille*), hazelnoten*, citroensap*, speculaaskruiden (kaneel*, foelie*, kruidnagel*, nootmuskaat*, gember*, koriander*, piment*, kardemom*), citroenrasp*, zeezout, vanille*. Lossingsmiddel: raapolie, carnaubawas, zonnebloemlecithine*.* van biologische oorsprong.

Glutenvrij, lactosevrij, biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Er waren nog zoveel meer smaakcombinaties waar ik zin in had. Naast de Classics moest er een tweede zakje komen. Wat spannender nu, met bloemen en fruit.

De smaakcombinatie rozen&vanille, naamgever van de bakkerij, voelt zich helemaal thuis bij de drie andere cakejes: frambozen&witte chocolade, sinaasappel&lavendel en kokos&citroen.

rietsuiker*, kippenei*, amandelmeel, kokosolie*, rijstmeel*, rijstmelk tablet wit* (cacaoboter*, ongeraffineerde rietsuiker*, rijstmelkpoeder* (10%), zonnebloemlecithine*, vanille*), kokosmelk (kokos*, water, guargom*), kokosrasp*, sinaasappelsap*, rozenwater* (rozenhydrolaat*, ethanol*), rijstdrank* (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), frambozen*, citroenrasp*, sinaasappelrasp*, lavendelbloesem*, zeezout, rozenblaadjes*, lavendelolie*, vanille*. Lossingsmiddel: raapolie*, carnaubawas*, zonnebloemlecithine*.*van biologische oorsprong.

Glutenvrij, lactosevrij, biologisch.

Waarschuwing: niet geschikt voor mensen met een melkallergie. Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Sinds 2015, het zusje van de classics en flowery fruity. Vier elegante brownies met verrukkelijke smaakcombinaties:

kaneel&rozijnen, kokos&cacao nibs, walnoot&dadels en hazelnoten&mokka.

We halen de aromatische biologische Mocha Limu koffiebonen voor de hazelnoten&mokka brownies bij Simon Lévelt.

kippenei*, rietsuiker*, kokosolie*, amandelmeel*, dadels*, rozijnen*, cacao*, hazelnoten*, kokosrasp*, rijstmeel*, walnoten*, rijstdrank (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), kokosmelk* (kokos*, water, guargom*), water, cacao nibs*, koffiebonen*, kaneel*, zeezout. Lossingsmiddel: raapolie, carnaubewas, zonnebloemlecithine*.*van biologische oorsprong.

Glutenvrij, melkvrij, biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

De welbekende Nederlandse delicatesse in een modern jasje. Knapperige speculaas met een heerlijke vulling van amandelspijs.

Beschikbaar in twee maten: petitfour en éénpersoonstaartjes.

Amandelen*, ongeraffineerde rietsuiker*, kokosvet*, eieren*, havermeel*, maiszetmeel*, citroensap*, rijstmeel*, speculaaskruiden* (kaneel*, foelie*, kruidnagel*, nootmuskaat*, gember*, koriander*, piment*, kardemon*), baksoda, zeezout, vanille*, zwarte peper*. * van biologische oorsprong

Glutenvrij, melkvrij, vrij van geraffineerde suiker, biologisch. Gekoeld bewaren (max 7°C).

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Een rijk gevulde granola met amandelen, kokos, pompoenpitten, gevriesdroogde frambozen, rozenblaadjes, vanille en natuurlijk glutenvrije havervlokken. Om tijdens het ontbijt ook zorgeloos te kunnen genieten!

Havervlokken* (gecertificeerd glutenvrij), agavesiroop*, geschaafde amandelen*, geraspte kokos*, pompoenpitten*, water, kokosolie*, gevriesdroogde frambozen*, rozenblaadjes en vanille*.

Glutenvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker, biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

In samenwerking met Subcultures Utrecht hebben we een gamebox samengesteld met een super tof spel, een mix van petitfours en twee Luscombe drankjes. Gegarandeerd een leuke avond met je staymibo buddy!

Zoet: 6 petitfours naar keuze

Spel: keuze uit The Mind of Tussie Mussie

Drankjes: 2 Luscombe drankjes

€22,50

Beschrijving
Ingrediënten

Een high tea met verrassende zoete en hartige smaakcombinaties.

Zoet: Een punt appeltaart & een halve brownie & twee kleine cakes & vier petitfours: choco&coco, cooc&citroen, sinaasappel&bosbes en wortel

Hartig: Huisgemaakte: soep & salade & broodje met wisselende spread

Drinken: Verse jus, smoothie of drankje & koffie & eindeloos veel thee

Kan ook geheel vegan!

Wisselende gerechten. Bel, app of mail ons wat er deze week op het menu staat.

Natuurlijk glutenvrij, lactosevrij en biologisch. Geheel vegan kan ook!

Beschrijving
Ingrediënten

Knapperige koeken met stukjes chocolade, rozijnen en amandelen.

Zakje van 5 koeken.

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker en biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Naast taart hebben wij ook deze heerlijke chocoladeflikken aan ons assortiment toegevoegd. Pure chocolade uit Ecuador getopt met verschillende nootjes.

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker en biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Onze krokante vanille meringues getopt met amandelschaafsel, is hey fluffy koekje iedereen blij maakt.

Keuze uit zakje van één of twee stuks.

Glutenvrij, melkvrij, vrij van geraffineerde suiker en biologisch.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Beschrijving
Ingrediënten

Voedzaam en vegan rose&vanilla brood om ook thuis van te genieten. Met pompoen- en zonnebloempitten bovenop. Per stuk onbelegd verkrijgbaar en in onze lunchroom ook verkrijgbaar met huisgemaakte wisselende spreads.

Verkrijgbaar in twee maten: mini en éénpersoons broodje.

Water, Gierstmeel*, Rijstmeel*, Havervlokken*, Maismeel*, Zonnebloempitten*, Pompoenpitten*, Psylliumvezels*, Olijfolie*, Zout*, Droge gist*, Appelgist*

Glutenvrij, melkvrij, vegan, vrij van geraffineerde suiker, biologisch.

Afbakken voor 10 minuten op 200 graden in de oven.

Waarschuwing: gemaakt in een omgeving waar met ei en noten wordt gewerkt.

Gecertificeerd volgens de Glutenvrij Normenset 2011; biologisch; op de Hygiënecode voor de brood- en banketbakkerij.

Taartencafé te Utrecht

ook koffie & taartjes togo 🙂

Laat je smakelijk verrassen

Een verjaardag vieren, bijkletsen met je vriendin, koffietjes-buiten-de-deur, even bijkomen tijdens een dagje uit in Utrecht… onze knusse lunchroom is er erg geschikt voor. Op het menu staan o.a. verse soep, een happy vegan-salade, glutenvrije broodjes, ijskoffie en een high tea met heerlijk chewy brownies en taartjes die smelten op je tong. Wanneer kom je langs?

AMSTERDAMSESTRAATWEG 13, 3513 AA UTRECHT

OPENINGSTIJDEN

Maandag tot en met zondag open van 09:00 uur tot 17:00 uur.

Vergeet niet op Facebook of Instagram te kijken voor actuele informatie!

Bestellen?

Bel of app voor de mogelijkheden naar
Erik: 06 43 985 444

Facebook

We vertellen je alles op
Facebook

Instagram

We vertellen je alles op
Instagram

Mail Daphne

We horen heel graag van jou daphne@roseandvanilla.nl

Waar te koop?

Wij leveren ons lekkers aan horeca en retail door heel Nederland en Duitsland. Onze droom is om zoveel mogelijk mensen blij te maken met ons lekkers! Weet jij een leuke plek of heb je zelf een leuk restaurant/cafe/winkel waar je rose&vanilla een toevoeging vind op het huidige assortiment, neem dan contact met ons op en vraag naar de mogelijkheden.

Producten van rose&vanilla zijn te koop in de volgende (online) winkels en restaurants: