van Daphne

*Gluten- en lactosevrij

rose&vanilla maakt unieke cakes en taarten die bijzonder lekker zijn.
Ze zijn gegarandeerd vrij van gluten en lactose en gemaakt van de beste biologische ingrediënten. En ze zien er ook nog eens prachtig uit.

Ons doel is om zo veel mogelijk mensen van dat lekkers te laten smullen. Het is zo fijn om samen met vrienden en familie te kunnen genieten van lekkere cakejes en taart. Onze cakejes zijn op steeds meer plekken te koop en in Utrecht hebben we ons eigen winkeltje waar we onze taarten verkopen. Die zijn zelfs ook vrij van melk en van geraffineerde suiker.  Op Facebook vind je het laatste nieuws.

Zó lekker...

classics
classics

De cakejes waarmee het allemaal begon. Waarmee ik in de 2011 De Bakkerswinkel in Utrecht binnenstapte om ze aan Ton en zijn collega’s te laten proeven. Ze konden nauwelijks geloven dat deze lekkernijen glutenvrij én lactosevrij waren.

Smaken: chocolade&hazelnoten, vanille&chocolade, amandel&citroen, amandel&speculaas.

amandelen*, kippenei*, kokosolie*, rietsuiker*, rijstemeel*, rijstdrank (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), amandelschaafsel*, oerzoet*, cacao*, chocolade (cacaomassa*, ruwe rietsuiker*, cacaoboter*, vanille*), hazelnoten*, citroensap*, speculaaskruiden (kaneel*, foelie*, kruidnagel*, noot- muskaat*, gember*, koriander*, piment*, kardemom*), abrikozenpitten*, citroenrasp*, zeezout, vanille*. * van biologische oorsprong. Lossingsmiddel: raapzaadolie, carnaubewas, raapzaad.

Glutenvrij, lactosevrij, biologisch.

Niet geschikt voor mensen met een melkallergie. De chocolade waarmee we werken is volgens het recept melkvrij maar wordt gemaakt in een fabriek waar wel met melk wordt gewerkt. De chocolade wordt getest op lactose maar niet niet op melkeiwit.

Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten en wortel wordt gewerkt.

flowery fruity
flowery fruity

Er waren nog zoveel meer smaakcombinaties waar ik zin in had. Een tweede zakje moest er komen. Wat spannender nu, met bloemen en fruit.

De naamgever van de bakkerij, rozen&vanille voelt zich helemaal thuis bij de drie andere cakejes: frambozen&witte chocolade, sinaasappel&lavendel en kokos&citroen.

amandelen*, kippenei*, kokosolie*, rietsuiker*, rijstemeel*, rijstmelk tablet wit (cacaoboter*, ruwe rietsuiker*, rijstmelkpoeder* (10%), zonnebloemlecithine*, vanille*), kokosmelk (kokos*, water, guargom*), kokosrasp*, sinaasappelsap*, rozenwater* (rozenhydrolaat*, ethanol*), rijstdrank (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), frambozen*, citroenrasp*, sinaasappelrasp*, lavendelbloesem*, zeezout, rozenblaadjes*, lavendelolie*, vanille*. * van biologische oorsprong. Lossingsmiddel: raapzaadolie, carnaubewas, raapzaad.

Glutenvrij, lactosevrij, biologisch.

Niet geschikt voor mensen met een melkallergie. De chocolade waarmee we werken is volgens het recept melkvrij maar wordt gemaakt in een fabriek waar wel met melk wordt gewerkt. De chocolade wordt getest op lactose maar niet op melkeiwit.

Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten, wortel en cacao wordt gewerkt. 

Brownies
Brownies

Sinds 2015, het zusje van de classics en flowery fruity. Vier elegante brownies met verrukkelijke smaakcombinaties:

kaneel&rozijnen, kokos&cacao nibs, walnoot&dadels en hazelnoten&mokka. 

We halen de aromatische biologische Mocha Limu koffiebonen voor de hazelnoten&mokka brownies bij Simon Lévelt.

kippenei*, rietsuiker*, kokosolie*, amandelen*, cacao*, dadels*, rozijnen*, hazelnoten*, kokosrasp*, rijstemeel*, walnoten*, rijstdrank (water, rijst* (13,7%), zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*), kokosmelk* (kokos*, water, guargom*), water, cacao nibs*, koffiebonen*, kaneel*, zeezout. Lossingsmiddel: raapzaadolie, carnaubewas, raapzaad.

Glutenvrij, melkvrij, biologisch.

Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten wordt gewerkt.

kokos & citroentaart
kokos & citroentaart

Kokos en citroen smaken verrassend lekker samen! De schil van de citroen zit in de zachtrulle vulling, het sap in de romige friszoete lemon curd want we gebruiken natuurlijk de hele vrucht. Op een dunne bodem van amandel, gezoet met agave.

kokosmelk*, santen*, agavesiroop*, eieren*, amandelroom (water, amandelolie*, amandelen* (7%), agavesiroop*, emulgator: zonnebloemlecithine, stabilisatoren: xanthaangom, Arabische gom, zeezout en natuurlijk amandelaroma), eidooiers*, kokosolie extra virgin*, amandelen*, maïszetmeel*, citroensap*, rijstemeel*, kokosolie*, citroenrasp*, wijnsteenbakpoeder (maïszetmeel*, wijnsteen, natriumbicarbonaat), zout, vanille*. *van biologische oorsprong. Lossingsmiddel: raapzaadolie, carnaubewas, raapzaad.

Glutenvrij, melkvrij, biologisch.

Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten, cacao en wortel wordt gewerkt.

Een hele taart nodig? Dat kan op bestelling.

appeltaart
appeltaart

Gewoon een heel lekkere appeltaart? Maar dan wel zonder gluten, melk, ei en geraffineerde suiker. Geen poespas, wel dadels, haver en subtiele amandel, citroen en kaneel. En kruimels er bovenop omdat het deeg zó lekker is!

In drie maten: helemaal voor jezelf, om te delen met z’n zessen tot achten of met z’n achten tot tienen.

appel*, dadels*, amandelen*, maïszetmeel*, havermeel* (gecertificeerd glutenvrij), rozijnen*, rijstemeel*, kokosolie*, citroensap*, abrikozenpitten*, baksoda, citroenrasp*, kaneel*, zout, vanille*. * van biologische oorsprong.

Glutenvrij, melkvrij, veganistisch en biologisch.

Gemaakt in een omgeving waar met eieren, verschillende noten, cacao en wortel wordt gewerkt.

Kan stukjes dadelpit bevatten.

Opwarmen in oven: 10 minuten op 150­oC.­

De appeltaart voor 8 t/m 10 personen maken we alleen op bestelling. De kleintjes maken we elke dag, het taartje voor 6 t/m 8 personen in elk geval op vrijdag en zaterdag. Maar soms zijn ze al snel uitverkocht! Bestellen kan altijd.

walnotenbrownie
walnotenbrownie

Favoriet op feestjes bij ons thuis: een stapel walnotenbrownies bestoven met poedersuiker en overal kaarsjes, à la Nigella Lawson. Door rose&vanilla dan wel gemaakt zonder gluten en melk en gezoet met ongeraffineerde rietsuiker (‘oerzoet’) wat extra diepte geeft aan de chocola.

ongeraffineerde rietsuiker (oerzoet)*, kokosolie*, amandelen*, eieren*, walnoten*, cacao*, rijstemeel*, rijstdrank (water, rijst* (14,4%), koudgeperste zonnebloemolie*, zeezout, natuurlijk aroma van vanille*) zeezout, vanille*. * van biologische oorsprong. Lossingsmiddel: raapzaadolie, carnaubewas, raapzaad.

Glutenvrij, melkvrij en biologisch.

Gemaakt in een omgeving waar met verschillende noten, maïszetmeel en wortel wordt gewerkt.

My default image

Kom eens langs

AMSTERDAMSESTRAATWEG 13, 3513 AA  UTRECHT

Er is altijd wel iets te proeven in onze bakkerij aan de Amsterdamsestraatweg. Je bent van harte welkom!

OPENINGSTIJDEN

Donderdag t/m zaterdag van 9:30 uur tot 17:00 uur.

Vergeet niet op Facebook te kijken voor actuele informatie!

Laat het bezorgen

Foodora brengt het binnenkort
bij je thuis

Bestellen?

Bel voor de mogelijkheden
06 123 52 777

Facebook

We vertellen je alles op
Facebook

Mail Daphne

We horen heel graag van jou daphne@roseandvanilla.nl

Waar te koop?

Producten van rose&vanilla zijn te koop in de volgende winkels en lunchrooms:

Alkmaar
Amersfoort
Amstelveen

Boerenjongens Eetwinkel
Amsterdamseweg 412 1181 BT

Arnhem
Bergen

Organic food for You
Nesdijk 20b 1861 MK

Breda
Delft
Den Haag

Organic food for You
Frederik Hendriklaan 256 2582BM

Dordrecht
Driebergen

Estafette
Traaij 53 3971 GC

Haarlem
Laren

Organic food for You
Naarderstraat 34 1251 BC

Leiden