Rose & Vanilla Utrecht is weer open

We mogen het eindelijk zeggen: Rose & Vanilla Utrecht is weer open. Na een heftige periode vol onzekerheid, herstel en heel hard werken, zijn we blij en dankbaar dat we jullie weer mogen ontvangen in ons vernieuwde taartencafé aan de Amsterdamsestraatweg.

De brand was een grote tegenslag, maar ook een moment om stil te staan en opnieuw te beginnen. We hebben de afgelopen maanden met veel zorg en liefde gewerkt aan een nieuwe inrichting die helemaal past bij wie we nu zijn. Fris, warm en in dezelfde stijl als ons café in Amsterdam. Het resultaat voelt als een nieuwe start, waar we ontzettend trots op zijn.

Voor nu openen we met een soft launch: we serveren heerlijke taartjes en goede koffie, en binnenkort breiden we dat weer uit met een uitgebreide lunchkaart en onze geliefde high tea. We doen het rustig aan, zodat alles stap voor stap op z’n plek kan vallen.

In de vitrine vind je meteen al twee nieuwe taarten waar we heel blij van worden: een vrolijk nijntje worteltaartje, een knipoog naar onze Utrechtse roots – en een frisse passievrucht cheesecake. Natuurlijk helemaal glutenvrij, melkvrij én vegan, zoals je van ons gewend bent.

Buiten werken we binnenkort aan een groter terras, zodat je straks ook in de zon van al dat lekkers kunt genieten.

We willen iedereen bedanken voor alle lieve berichten, steun en betrokkenheid in de afgelopen periode. Het heeft ons geraakt en gemotiveerd om door te gaan.

En we kijken ook vooruit: we zoeken nieuwe barista’s om ons team te versterken. Dus ben of ken jij iemand met liefde voor koffie en gastvrijheid? Mail gerust naar romy@roseandvanilla.nl.

We kunnen niet wachten om jullie weer te zien. Kom je snel proeven?